Сегодня тонкостями выращивания инжира в домашних условиях интересуются многие садоводы. Дерево привлекает своим красивым внешним видом и полезными плодами, обладающими насыщенным экзотическим вкусом.

Известно, что инжир (смоковница, фиговое дерево) – одно из древнейших культурных растений рода Фикус семейства Тутовые. Дерево плодоносит каждые полгода, плоды имеют характерную грушевидную форму, окрас фрукта разнится: в зависимости от сорта инжир может иметь зеленый, желтый, розовый либо фиолетовый цвет.

В 16 веке смоковницу начали выращивать не только в саду, но и в домашних условиях, что сделало инжир популярной горшечной культурой. Вскоре были выведены карликовые сорта, не требующие опыления. Именно благодаря этому вырастить вкусный и полезный фрукт стало возможным в квартире. Растение неприхотливо, но учитывая его субтропическое происхождение, обеспечить комфортные условия дереву необходимо.

Разновидности смоковницы

Выращивать инжир в домашних условиях можно далеко не всех сортов. Правильным решением станет выбрать для посадки дерево следующих видов:

Свойства инжира

Свойства инжира

  • Брунсвик (ранний сорт) – инжир обладает продолговатой формой и зеленовато-бордовым оттенком;
  • Браун Туркей (адаптированный к низким температурам сорт) – отличается тёмно-коричневой расцветкой;
  • Далматика (поздний, морозостойкий сорт) – плод отличает зеленая кожура и ярко-розовая мякоть;
  • Тигровый инжир (нетипичный вкус – напоминает клубнику) – фрукты отличаются жёлто-зелёным полосатым окрасом;
  • Чикаго Харди – обладает высокой морозоустойчивостью;
  • Мадлен де Де (раннее плодоношение) – успешно произрастает в зонах с холодными климатическими условиями;
  • Кадота – инжир зелёного цвета с отличными вкусовыми свойствами.

Польза инжира

Плоды инжира ценятся своими полезными свойствами во всем мире. Ведь в этом фрукте содержится целый комплекс необходимых для жизнедеятельности человека витаминов (А, В, С, РР) и микроэлементов, а именно:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • медь;
  • железо.

Польза инжира

Инжир нередко используется в качестве основного ингредиента при изготовлении средств народной медицины для:

  • профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшения пищеварительной функции, повышения кислотности;
  • снижения свертываемости крови и предотвращения образования тромбов;
  • лечения болезней дыхательной системы.

Также люди давно оценили и отменные вкусовые качества экзотического фрукта. Из выращенного дома инжира готовят варенье, джем и сухофрукты.

Секреты выращивания инжира в домашних условиях

При правильном подходе вырастить домашнее инжирное дерево под силу даже начинающему садоводу. Залогом успешной посадки профессионалы называют правильно выбранный черенок и качественные посадочные материалы.

Инжир сажают весной и осенью

Перед посадкой стоит убедиться в том, что дерево инжира абсолютно здорово, имеет более трех почек. Далее необходимо обрезать черенок, выполнив косой срез, и нанести на ствол несколько продольных царапин, что способствует интенсивному формированию мощной корневой системы. Корни растения обрабатываются раствором «Корневин» согласно инструкции производителя средства.

Укоренять ростки дерева необходимо в заранее подготовленный субстрат. Специальную смесь из торфа и песка нужно стерилизовать (можно прогреть на высоких температурах в духовом шкафу либо в микроволновке), это предотвратит размножение вредоносных микроорганизмов и последующее заражение черенка.

Обработанную почву засыпают в широкие пластиковые емкости, немного уплотняют и увлажняют. Затем укореняют черенки (углублять отростки необходимо до второй почки снизу).

Для благополучного укоренения растение требует обработки «Цирконом», повышенной влажности и рассеянного света. Для создания оптимальных условий произрастания необходимо обеспечить тепличные условия: накрыть растение специальным прозрачным контейнером или обрезанной пластиковой бутылкой.

Стимулятор роста растений Циркон

Стимулятор роста растений Циркон

Укоренение и пересадка

Укоренение длится порядка трех недель. После того, как растение выпустит новые листочки, можно начинать приспосабливать инжир к окружающей среде, делая отверстия в теплице. Важным условием адаптации является полив растения: опрыскивать дерево водой необходимо ежедневно.

Для пересадки понадобится вместительный горшок объемом не менее одного литра. На дно емкости необходимо выложить дренаж и засыпать грунт, а потом укоренить в горшок растение вместе с образовавшимся на корневой системе земляным комом. Через 10-14 дней инжир подкармливают специальными удобрениями.

Уже на второй год растение порадует хозяев первыми плодами. После того, как дерево начинает плодоносить, рост инжира резко замедляется.

Черенкование и укоренение инжира

Черенкование и укоренение инжира

Особенности ухода и необходимые условия для произрастания инжира в домашних условиях

Инжир – субтропическое растение, которое любит тепло, влагу и обильное освещение. Чрезмерный полив грозит загниванием корневой системы и гибелью дерева. В особом уходе растение нуждается в зимние месяцы. Приступая к выращиванию инжира в домашних условиях, владельцу дерева стоит выполнять следующие рекомендации:

  • подсушить грунт после завершения плодоносного периода (старые листья желтеют, засыхают и опадают);
  • осуществлять полив реже (но следить за тем, чтобы земляной ком не пересох и не растрескался);
  • использовать для полива прохладную воду (это предотвратит преждевременное формирование почек);
  • прекратить подкормку растения в период покоя.
Важно знать, что лучшим временем для плодоношения дерева является июнь-июль и сентябрь-октябрь. Выполнение вышеописанных рекомендаций позволит регулировать формирование почек и обеспечить инжиру необходимый покой в зимние и весенние месяцы.

Обрезка растения и формирование кроны

Правильное формирование кроны – залог хорошего развития дерева и богатого урожая. Прищипывание необходимо начинать с центрального побега (когда он достигнет высоты 30 см). При соблюдении данного правила обеспечивается разрастание боковых плодоносных веток. Опытные садоводы утверждают, что у зрелого дерева должно быть не более четырех скелетных веток. Лишние побеги, а также ветки, рост которых направлен к стволу, удаляются.

Советы по выращиванию инжира в домашних условиях

Защита от вредителей и болезней

Инжирное дерево подвержено нападению паутинного клеща, который является частым гостем квартир (вредитель активно размножается в сухом теплом воздухе). Также инжир нередко поражается «коралловой пятнистостью» – грибковой болезнью, проявляющейся возникновением красных точек.

Лучшей профилактикой болезней станет регулярное выполнение комплекса мероприятий по уходу:

  • ежедневно опрыскивать дерево водой;
  • при наличии серьезных поражений необходимо обрезать поврежденные части растения;
  • ствол и листья нужно обрабатывать средством «Актеллик» либо неконцентрированным раствором марганцовки.

Опрыскивать инжир

Размножение растения

Для начинающих садоводов рекомендуется размножать инжир простым способом. Веточку смоковницы прижимают к земле и закрепляют в таком положении, после присыпают побег землей и обеспечивают регулярный полив.

Уже спустя 60 дней у отростка формируется собственная система корней, а на второй год инжир начинает приносить первые плоды. Для пересадки необходимо отделить молодое деревце от главного ствола при помощи лопатки.

Размножение инжира

Опытные садоводы предпочитают другой способ размножения экзотического дерева – укоренение путем черенкования. Данный метод заключается в выполнении следующих операций:

  1. Нарезать веточки длиной 10-15 см (заготавливать черенки необходимо в зимние месяцы, в период покоя).
  2. Поместить посадочный материал в прохладное и сухое место на 10-12 часов.
  3. Засыпать горшок (диаметр емкости – 9 – 15 см) речным песком и укоренить в него черенки (глубина углубления – 2 см).
  4. Полить растение водой (tmax – 25оС) и накрыть прозрачной банкой.
  5. Содержать растение в доме в условиях комнатной температуры.

Через месяц черенок смоковницы пустит собственные корешки. Укоренившийся побег необходимо пересадить в больший горшок в грунт и обеспечить необходимый уход.

Видео: Как вырастить инжир дома