Руководство по выращиванию бройлеров

Бройлеры – гибридные цыплята, выведенные методом скрещивания (кросса) мясных пород кур с мясояичными. Они быстро набирают вес – к двум месяцам обычно достигают веса 1.5-2 кг. Держать их дольше трех месяцев не имеет смысла.
Бройлерное мясо – диетический продукт, его качества превосходят по вкусовым и питательным свойствам мясо взрослой птицы.
Особенности кормления

Условия выращивания бройлеров отличаются от обычных цыплят: им нужен постоянный доступ к воде и корму, нужны полнорационные комбикорма, по периодам.

Цыплята бройлеры

1) предстартовый комбикорм (1-4 дня)

  • кукуруза – 50%
  • пшеница – 15%
  • сухой обрат – 12%
  • соевый шрот (подсолнечный жмых) – 14%

2) стартовый комбикорм (5-30 дней)

  • кукуруза – 48%
  • пшеница – 13%
  • сухой обрат – 3%
  • соевый шрот – 19%
  • рыбная мука – 7%
  • травяная мука – 3%
  • дрожжи кормовые – 5%
  • жир кормовой и мел – по 1%

3) финишный комбикорм (31-56 дней)

  • кукуруза – 45%
  • пшеница – 13%
  • жмых – 17%
  • ячмень – 8%
  • дрожжи кормовые – 5%
  • мука мясокостная – 3%
  • мука рыбная – 4%
  • жир кормовой – 3%
  • мел и мука травяная – по 1%

Ко всем комбикормам нужно прибавлять премикс и кальциевые добавки. Главное правило кормления: первые 4-5 в рационе бройлеров должно содержаться не менее 20-25% протеина.

Температурный режим выращивания бройлеров

При напольном содержании, если цыплята однодневные, то первую неделю температура в помещении должна держаться на отметке +30°С.

К началу второй недели можно понизить температуру до +28-26°С. Третья неделя – +24-22°С. С четвертой недели бройлеров можно содержать при температуре +20°С.

Бройлеры

При выращивании бройлеров в клетках температура должна быть на 2-4 градуса выше, чем при напольном содержании, к третьей-четвертой неделе можно снижать до +20°С.

Влажность

В помещении, где содержатся бройлеры, относительная влажность воздуха должна быть в пределах 65-70%, с возраста 7 месяцев допускается 60-70%. В холодный период года влажность разрешено опускать до 40%.

Освещение

Условия выращивания бройлеров требуют строгого соблюдения режима освещения: первые две недели цыплятам нужен 24-часовой световой день, но не слишком яркий. Можно использовать лампы зеленого или красного цветов. В дальнейшем достаточно будет естественного светового дня.

Содержание

Содержание птицы лучше применять раздельное – петушков отдельно от курочек. По возможности вообще лучше использовать для выращивания только петушков, потому что к моменту забоя они набирают массу на 15-17% больше курочек, при этом затраты корма ниже на 10%.

Оптимальный вариант – выращивание бройлеров в клетках. Птица меньше двигается, тратит меньше энергии, активнее набирает рост, при отлове меньше повреждаются тушки.
Плотность посадки в клетки, на 1 м?: петушки – 28 голов, курочки – 37 голов.
Плотность при напольном содержании: 40 голов на 1 м? в возрасте до 3 недель. В дальнейшем можно содержать 10-15 голов на 1м?.

Какое потребуется оборудование для выращивания бройлеров?

При напольном содержании можно использовать автоматизированные системы по уходу за бройлерами. В такую систему входит:

  1. наружный бункер для сухих кормов
  2. линия загрузки корма
  3. система поения
  4. система регуляции микроклимата
  5. система подачи корма
  6. электрооборудование

Для напольного содержания бройлеров используют глубокую подстилку с толщиной слоя 5-7 см. Можно применять: стружку, древесные опилки, солому, измельченные стержни кукурузных початков, сфагновый торф и др. Влажность подстилки не должна превышать 25%. Периодически подстилку нужно удалять и настилать новую.

При выращивании бройлеров в клетках тоже можно применять автоматизированную систему подачи корма и воды, а также систему регуляции освещения, микроклимата и удаления помета.

Смотрите видео: эконом вариант выращивания бройлеров без комбикорма